Làm BA CHỈ NGÂM MẮM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BA CHỈ NGÂM MẮM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BA CHỈ NGÂM MẮM

Cách làm BA CHỈ NGÂM MẮM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 3 giờ 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

150 g đường vàng

150 g nước mắm

150 g dấm trắng

1200 g nước

500 g thịt ba chỉ, cắt khúc chiều dài khoảng 10-12 cm

20 g gừng, cắt lát

2 củ sả, cắt khúc

25 g tỏi

5 quả ớt cay

7 g tiêu hạt

2 nhánh tiêu xanh