Làm BÁNH BAO NGUYÊN CÁM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH BAO NGUYÊN CÁM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH BAO NGUYÊN CÁM

Cách làm BÁNH BAO NGUYÊN CÁM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 8 khẩu phần

Nguyên liệu

260 g bột mì nguyên cám

1 nhúm muối

40 g đường

5 g men nở khô

5 g bột nở (baking powder)

35 g dầu ăn, lấy dư để chống dính

150 g nước lọc hoặc sữa tươi, sữa hạt

600 g nước sôi, để hấp bánh

Dụng cụ cần thiết

Giấy nến

Thảm nhào bột

Cây cán bột