Làm BÁNH BAO NGUYÊN CÁM MIX HẠT DINH DƯỠNG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH BAO NGUYÊN CÁM MIX HẠT DINH DƯỠNG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH BAO NGUYÊN CÁM MIX HẠT DINH DƯỠNG

Cách làm BÁNH BAO NGUYÊN CÁM MIX HẠT DINH DƯỠNG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 50 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

30 g hạt khô không muối (vd hạt dẻ cười, óc chó, hạnh nhân,...), tùy sở thích

260 g bột mì nguyên cám (vd Bob's Red Mil)

5 g men nở

5 g bột nở (baking powder)

40 g đường

2 g muối

35 g dầu ăn

160 g sữa tươi không đường hoặc nước lọc

Hấp bánh

500 g nước

Dụng cụ cần thiết

Cán lăn bột

Khăn xô, để phủ