Làm BÁNH CHƯNG NẾP CẨM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH CHƯNG NẾP CẨM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH CHƯNG NẾP CẨM

Cách làm BÁNH CHƯNG NẾP CẨM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 3 giờ 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 3 khẩu phần

Nguyên liệu

500 g nước

300 g đậu xanh

1000 g nếp cẩm, ngâm nước 8 tiếng, để ráo nước

250 g đường

30 g dầu ăn

60 g dừa khô sợi

10 g muối

12 lá dong, rửa sạch, lau khô

Dây lạt, để buộc bánh

Dụng cụ cần thiết

Bát to

Kéo

Nồi cơm điện

Giá để nguội