Làm BÁNH CHUỐI THƯỢNG HẢI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH CHUỐI THƯỢNG HẢI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH CHUỐI THƯỢNG HẢI

Cách làm BÁNH CHUỐI THƯỢNG HẢI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

Phần nhân chuối

200 g chuối chín, khoảng 4 quả, bỏ vỏ và cắt miếng nhỏ

20 g đường

30 g bột ngô

½ thìa cà phê tinh chất vani

100 g kem tươi (whipping cream)

Phần cốt bánh

6 quả trứng gà, tách riêng lòng trắng và đỏ

150 g đường

75 g sữa tươi không đường

75 g dầu ăn

80 g bột mì đa dụng

70 g bột ngô

20 g cơm dừa

Dụng cụ cần thiết

Khay nướng

Giấy nến

Lò nướng

Túi bắt kem

Hộp đựng bánh chuối