Làm BÁNH DOUGHNUT BA LAN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH DOUGHNUT BA LAN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH DOUGHNUT BA LAN

Cách làm BÁNH DOUGHNUT BA LAN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 2 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 30 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 18 khẩu phần

Nguyên liệu

250 g mứt hoa quả (dâu tây, việt quất,…)

70 g đường kính

50 g men nở tươi

200 g sữa nguyên kem

80 g bơ nhạt, cắt khối (1 cm)

4 lòng đỏ trứng

500 g bột mì đa dụng, lấy dư để rắc

1 nhúm muối biển

2 thìa canh rượu vodka

1000 g dầu hướng dương, để chiên

Đường bột, để rắc

Dụng cụ cần thiết

rây lọc mịn

Bát kim loại lớn

Khăn bếp

Chảo sâu lòng

Túi bắt kem đui tròn nhỏ (1 cm)