Làm BÁNH KHOAI NGHIỀN NHÂN THỊT BÒ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH KHOAI NGHIỀN NHÂN THỊT BÒ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH KHOAI NGHIỀN NHÂN THỊT BÒ

Cách làm BÁNH KHOAI NGHIỀN NHÂN THỊT BÒ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 50 phút

- Thời gian chuẩn bị : 25 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Thịt xay

100 g hành tây, bổ đôi

20 g mùi tây tươi

30 g bơ, lấy dư một chút để quét khuôn bánh

450 g thịt bò xay

½ thìa cà phê muối

1 nhúm bột tiêu đen (điều chỉnh theo khẩu vị)

1 thìa canh rượu Madeira (không bắt buộc)

Khoai tây nghiền

900 g khoai tây loại bở (nhiều bột), cắt lát dày (0.5 cm)

360 g sữa tươi

1 thìa cà phê muối

1 nhúm hạt tiêu đen xay, điều chỉnh theo khẩu vị

50 g bơ, để rắc lên trên món ăn

2 thìa canh vụn bánh mì hoặc phô mai bào (không bắt buộc)

Dụng cụ cần thiết

Đĩa/khuôn nướng (kích thước khoảng 22 x 22 x 10 cm)