Làm BÁNH KHÚC CÂY NOEL bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH KHÚC CÂY NOEL theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH KHÚC CÂY NOEL

Cách làm BÁNH KHÚC CÂY NOEL bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 15 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

Bánh bông lan

5 quả trứng gà

100 g đường

65 g sữa tươi không đường

65 g dầu ăn

70 g bột mì đa dụng

50 g bột ngô

10 g bột cacao

Kem tươi

200 g kem tươi (whipping cream), để lạnh

10 g đường xay, điều chỉnh tùy khẩu vị

Socola phủ mặt bánh

70 g socola chip đen

70 g kem tươi (whipping cream)

Hoàn thiện

Hoa quả tươi (dâu tây, quả việt quất,...), tùy khẩu vị

Lá bạc hà tươi, để trang trí

Đường xay, để rắc

Dụng cụ cần thiết

Giấy nến

Khay nướng chữ nhật (22 cm x 30 cm)

Lò nướng

Tủ lạnh

Dao cắt bánh

Nĩa

Rây mịn