Làm BÁNH MÌ DAMPER SỐT BƠ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH MÌ DAMPER SỐT BƠ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH MÌ DAMPER SỐT BƠ

Cách làm BÁNH MÌ DAMPER SỐT BƠ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 8 khẩu phần

Nguyên liệu

Bánh mì damper

450 g bột mì đã trộn sẵn bột nở và muối (self-raising flour), lấy dư để làm bột áo

1 nhúm muối biển

80 g bơ lạt, thái miếng vuông (2 cm)

20 g siro golden syrup

90 g nước

100 g sữa nguyên kem

Sốt bơ

70 g siro đường mía golden syrup

200 g bơ lạt, để mềm

Dụng cụ cần thiết

Khay nướng

Giấy nến

Giá để nguội

Hũ kín