Làm BÁNH MÌ GỐI TRẮNG HÀNG NGÀY ĐƠN GIẢN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH MÌ GỐI TRẮNG HÀNG NGÀY ĐƠN GIẢN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH MÌ GỐI TRẮNG HÀNG NGÀY ĐƠN GIẢN

Cách làm BÁNH MÌ GỐI TRẮNG HÀNG NGÀY ĐƠN GIẢN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 5 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 12 khẩu phần

Nguyên liệu

20 g dầu hạt nho hoặc dầu hướng dương, lấy dư để chống dính

300 g nước

2 thìa cà phê men nở khô

1 thìa cà phê đường kính

600 g bột mì dai

2 thìa cà phê muối biển

2 thìa cà phê chất phụ gia làm bánh (bread improver)

Hạt mè (vừng) trắng, để rắc lên bánh trước khi nướng

Dụng cụ cần thiết

Khuôn bánh mì (25 x 9 x 11 cm)

Bát sứ hoặc bát thủy tinh

Chổi phết