Làm BÁNH MÌ HOA CÚC bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH MÌ HOA CÚC theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH MÌ HOA CÚC

Cách làm BÁNH MÌ HOA CÚC bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 3 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

Bột bánh

300 g bột mì số 13

5 g men nở khô

80 g đường

½ thìa cà phê muối

90 g kem tươi/sữa (để lạnh)

2 quả trứng gà

1 thìa cà phê nước hoa cam/nước hoa bưởi

2 thìa cà phê rượu rum nho

100 g bơ để lạnh, lấy dư để phết mặt bánh

Hỗn hợp phết mặt

1 quả trứng gà

30 g sữa tươi

30-50 g hạt các loại, để rắc lên mặt bánh (hạnh nhân, vừng,...)

Dụng cụ cần thiết

Thảm nhào bột

Cây cán bột

Khuôn bánh mì