Làm BÁNH MÌ MỀM CUỘN XÚC XÍCH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH MÌ MỀM CUỘN XÚC XÍCH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH MÌ MỀM CUỘN XÚC XÍCH

Cách làm BÁNH MÌ MỀM CUỘN XÚC XÍCH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 10 khẩu phần

Nguyên liệu

310 g bột mì số 13

100 g sữa tươi không đường, lấy dư 10 g

130 g sữa tươi không đường, để vào tủ đá ít nhất 10 phút trước khi làm bánh

1 lòng đỏ trứng gà

40 g đường trắng

½ thìa cà phê muối

10 g bột sữa nguyên kem

1 thìa cà phê men nở

30 g bơ nhạt

10 cái xúc xích xông khói

1 quả trứng gà