Làm BÁNH MÌ MUỐI (SHIO PAN) bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH MÌ MUỐI (SHIO PAN) theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH MÌ MUỐI (SHIO PAN)

Cách làm BÁNH MÌ MUỐI (SHIO PAN) bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 2 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 8 khẩu phần

Nguyên liệu

150 g nước

1 thìa cà phê men nở khô

25 g đường

250 g bột mì số 13

1 lòng đỏ trứng gà

½ thìa cà phê muối

20 g sữa bột

15 g bơ nhạt, để mềm

40 g bơ mặn, cắt thành các thanh nhỏ khoảng

1 quả trứng gà, đánh tan, để phết mặt bánh

1 thìa canh muối biển dạng flakes (muối hạt mảnh), để rắc