Làm BÁNH MÌ VỚI SÚP CÀ CHUA, TRỨNG CUỘN RAU BINA VÀ RATATOUILE RAU CỦ HẤP bằng Thermomix

Cách làm BÁNH MÌ VỚI SÚP CÀ CHUA, TRỨNG CUỘN RAU BINA VÀ RATATOUILE RAU CỦ HẤP bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 35 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Thực hiện

 60 phô mai cứng vừa (Gruyère, Emmental, Cheddar), cắt miếng

 2 nhánh tỏi

 50 dầu ô liu nguyên chất, lấy dư để dùng kèm

 50 bánh mì, cắt miếng (1-2 cm)

 200 rau bina tươi

 4 quả trứng gà

 1 thìa cà phê muối, lấy dư tùy khẩu vị

 50 g hành tây, cắt làm đôi

 50 g cà rốt, cắt miếng

 700 g cà chua chín, cắt miếng

 6-8 lá húng quế tươi

 500 g nước

 1 thìa cà phê đầy bột súp rau

 400 g rau củ các loại (ví dụ như ớt chuông, bí ngòi, cà tím), cắt miếng (2-3 cm)

Dụng cụ cần thiết

 Giấy nến

---

Hàm lượng dinh dưỡng

cho 1 khẩu phần

Năng lượng

395 kcal

Độ đạm

17 g

Carbs

19 g

Độ béo

26 g

---

---