Làm BÁNH MÌ YẾN MẠCH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH MÌ YẾN MẠCH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH MÌ YẾN MẠCH

Cách làm BÁNH MÌ YẾN MẠCH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 2 giờ 50 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

200 g yến mạch cán dẹt

400 g bột mì số 13, lấy dư để chống dính

10 g men nở

2 g muối

300 g sữa tươi không đường

50 g mạch nha hoặc 30 g đường cát

100 g bơ nhạt, đun chảy

Dụng cụ cần thiết

Bát lớn

Khay nướng

Giấy nến

Lò nướng

Màng bọc thực phẩm

Giá để nguội

Dao lam