Làm BÁNH MOUSSE TRÀ XANH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH MOUSSE TRÀ XANH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH MOUSSE TRÀ XANH

Cách làm BÁNH MOUSSE TRÀ XANH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 4 giờ 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 25 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 8 khẩu phần

Nguyên liệu

Đế bánh quy

100 g bánh quy Oreo, loại bỏ phần kem trắng ở giữa bánh

60 g bơ nhạt, cắt nhỏ

Mousse trà xanh

3 lá gelatin

Nước, để ngâm gelatin

400 g kem tươi (whipping cream), để lạnh

20 g bột trà xanh

100 g sữa tươi không đường

80 g đường

Dụng cụ cần thiết

Giấy nến

Khuôn tròn đế rời (Ø 20 cm)

Tủ lạnh