Làm BÁNH NẾP bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH NẾP theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH NẾP

Cách làm BÁNH NẾP bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

1240 g nước

120 g đậu xanh không vỏ, ngâm 2 – 4 giờ

10 g hành khô bóc vỏ

10 g dầu ăn (lấy dư để chống dính)

300 g bột nếp Thái

100 g thịt vai heo xay

1 nhúm muối

1 nhúm tiêu

Lá chuối rửa sạch phơi héo hoặc luộc bằng nước sôi cho mềm