Làm BÁNH PHÔ MAI MẠNG NHỆN CAM CAY bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH PHÔ MAI MẠNG NHỆN CAM CAY theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH PHÔ MAI MẠNG NHỆN CAM CAY

Cách làm BÁNH PHÔ MAI MẠNG NHỆN CAM CAY bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 6 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 8 khẩu phần

Nguyên liệu

Bánh phô mai

150 g bí đỏ, gọt vỏ và cắt miếng (3-4 cm)

70 g nước

60 g bơ nhạt, cắt miếng, lấy dư để chống dính

1 quả cam, lấy vỏ (không cùi trắng) và nước ép

150 g bánh quy Granita® (hoặc vỏ bánh Oreo)

300 g phô mai kem, để mềm

70 g đường kính

2 quả trứng

1 thìa cà phê bột quế

1 nhúm bột nhục đậu khấu

1 thìa cà phê tinh chất vani tự nhiên

Mạng nhện

50 g socola đen, bẻ thành các miếng

Dụng cụ cần thiết

Khuôn bánh ngọt đế rời

Túi bắt kem có đui nhỏ