Làm BÁNH QUY SOCOLA CHIP bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH QUY SOCOLA CHIP theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH QUY SOCOLA CHIP

Cách làm BÁNH QUY SOCOLA CHIP bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 15 phút

- Thời gian chuẩn bị : 20 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 30 khẩu phần

Nguyên liệu

140 g socola đen, cắt miếng

130 g bơ nhạt, cắt miếng

50 g đường

50 g đường nâu

1 quả trứng

2 thìa cà phê đường vani, tự làm, hoặc 1 thìa cà phê tinh chất vani tự nhiên

180 g bột mì đa dụng (protein 10-11 %), rây mịn

½ thìa cà phê muối nở (baking soda)

½ thìa cà phê bột nở (baking powder)

1 nhúm muối

Dụng cụ cần thiết

2 khay nướng

Giấy nến

Giá để nguội

Hũ kín