Làm BÁNH TÀI LỘC KIM ĐỈNH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH TÀI LỘC KIM ĐỈNH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH TÀI LỘC KIM ĐỈNH

Cách làm BÁNH TÀI LỘC KIM ĐỈNH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 5 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

Nhân dứa

1000 g dứa chín, cắt miếng nhỏ

80 g mạch nha

50 g đường

1 g bột quế

Phần bánh

150 g bơ nhạt, cắt nhỏ, để mềm nhiệt độ phòng

50 g đường xay

1 quả trứng

30 g bột hạnh nhân

16 g bột sư tử

25 g bột ngô

235 g bột mì đa dụng

Hoàn thiện

5 g bột nhũ vàng

Nước lọc, để hòa tan

Dụng cụ cần thiết

Khuôn nhấn lò xo hình thỏi vàng

Khay nướng

Giấy nến

Chổi phết

Rack để nguội