Làm BÁNH TART SỐT CHOCOLATE GANACHE bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÁNH TART SỐT CHOCOLATE GANACHE theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÁNH TART SỐT CHOCOLATE GANACHE

Cách làm BÁNH TART SỐT CHOCOLATE GANACHE bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 30 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 10 khẩu phần

Nguyên liệu

Bột bánh tart

200 g bột mì đa dụng

80 g đường

3 thìa canh bột cacao (không bắt buộc)

½ thìa cà phê bột nở (baking powder)

⅛ thìa cà phê muối

1 ½ thìa cà phê tinh chất vani

110 g bơ nhạt, cắt nhỏ

1 quả trứng cỡ lớn

Sốt Ganache

200 g socola đen (70% cocoa), bẻ thành miếng nhỏ

200 g kem tươi (whipping cream), để lạnh

Hoa quả tươi, để trang trí, tùy khẩu vị

Dụng cụ cần thiết

10 khuôn bánh tart (7x2 cm)