Làm BÍT TẾT BÒ VỚI BƠ CÀ PHÊ PARIS bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÍT TẾT BÒ VỚI BƠ CÀ PHÊ PARIS theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÍT TẾT BÒ VỚI BƠ CÀ PHÊ PARIS

Cách làm BÍT TẾT BÒ VỚI BƠ CÀ PHÊ PARIS bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

1 thìa cà phê nụ bạch hoa ngâm

2 nhánh mùi tây lá dẹt, chỉ lấy lá

1 nhánh thì là, chỉ lấy lá

1 nhánh tỏi

½ thìa cà phê vỏ chanh vàng

2 thìa cà phê nước cốt chanh

130 g bơ mặn

1 thìa cà phê sốt cà chua

1 thìa cà phê mù tạt Dijon

1 thìa cà phê rượu Brandy

1 thìa cà phê rượu Madeira

½ thìa cà phê sốt Worcestershire

¼ thìa cà phê bột ớt ngọt paprika

¼ thìa cà phê bột cà ri

½ thìa cà phê bột tiêu đen

Dầu ô liu, để phết mặt

Muối, để nêm nếm tùy khẩu vị

6 miếng bít tết bò phi lê (khoảng 200 g mỗi miếng)

Dụng cụ cần thiết

Màng bọc thực phẩm