Làm BÒ KHO TIÊU XANH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÒ KHO TIÊU XANH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÒ KHO TIÊU XANH

Cách làm BÒ KHO TIÊU XANH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

350 g dẻ sườn bò hoặc diềm thăn, thái quân cờ 1 x 1 x 2 cm (dày 1 cm), thấm khô bằng khăn bếp

100 g cà chua chín đỏ, cắt đôi, bỏ hạt

10 g tỏi

10 g hành khô

20 g dầu ăn

500 g nước

100 g cà rốt, thái miếng 2 x 2 cm

200 g khoai tây, thái miếng 2 x 2 cm

2 nhánh tiêu xanh, đập dập

Gia vị ướp

1 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê đường

1 thìa canh nước mắm

1 thìa cà phê tiêu xanh