Làm BỘT BÁNH MÌ CƠ BẢN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BỘT BÁNH MÌ CƠ BẢN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BỘT BÁNH MÌ CƠ BẢN

Cách làm BỘT BÁNH MÌ CƠ BẢN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 55 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

400 g bột mì dai, lấy dư một chút để chống dính

220 g nước

1 thìa cà phê đường

25 g men nở tươi hoặc 2-3 thìa cà phê men nở khô (8 g)

30 g dầu ô liu, lấy dư một chút để chống dính hoặc 30 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò), lấy dư một chút để chống dính

1 thìa cà phê muối

Dầu ô liu, lấy dư một chút để chống dính

Dụng cụ cần thiết

Bát tô lớn

Màng bọc thực phẩm