Làm BÚN XÀO bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món BÚN XÀO theo công thức máy Thermomix Vorwerk

BÚN XÀO

Cách làm BÚN XÀO bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

200 g bún khô

Nước sôi, để chần bún

150 g tôm tươi, bóc vỏ, rút chỉ, rửa sạch

1 thìa cà phê muối

5 g tỏi

10 g hành khô

30 g dầu ăn

100 g bắp cải, thái lát

50 g cà rốt, thái sợi (5 cm)

30 g nước tương loãng

10 g nước tương đặc (không bắt buộc)

1 nhúm bột tiêu trắng