Làm CÁ BƠN HẤP VÀ RAU CỦ HỖN HỢP bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CÁ BƠN HẤP VÀ RAU CỦ HỖN HỢP theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CÁ BƠN HẤP VÀ RAU CỦ HỖN HỢP

Cách làm CÁ BƠN HẤP VÀ RAU CỦ HỖN HỢP bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 55 phút

- Thời gian chuẩn bị : 20 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

80 g dầu ô liu nguyên chất

¾ thìa cà phê muối

½ thìa cà phê bột tiêu đen

2 quả chanh, nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và vắt lấy nước cốt

4 miếng phi lê cá bơn (120-200 g mỗi miếng) hoặc phi lê cá thịt trắng (bất cứ loại cá thịt trắng nào)

200 g hỗn hợp rau (ví dụ: cà rốt, bí ngòi, cần tây, củ cải), cắt miếng nếu cần

6 nhánh mùi tây lá dẹt, chỉ lấy lá

500 g nước

400 g khoai tây, gọt vỏ, thái lát (3 mm)

Dụng cụ cần thiết

Giấy nến