Làm CÁ HẤP CHANH KIỂU THÁI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CÁ HẤP CHANH KIỂU THÁI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CÁ HẤP CHANH KIỂU THÁI

Cách làm CÁ HẤP CHANH KIỂU THÁI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

1 nhúm lá mùi ta

10 nhánh tỏi

5 quả ớt thóc

2 quả ớt đỏ, bỏ hạt

1 thìa canh đường

50 g nước cốt chanh

3 thìa canh nước mắm

600 g nước

1 thìa cà phê bột súp gà

4 củ sả

600 g cá vược (hoặc các loại cá khác như cá diêu hồng, cá mú, cá chép,...) sơ chế sạch

1 quả chanh xanh, thái lát mỏng, để trang trí

Dụng cụ cần thiết

Khay hấp hoặc đĩa sâu lòng (đường kính 20 cm)