Làm CÁ HỒI SOUS-VIDE SỐT TARIYAKI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CÁ HỒI SOUS-VIDE SỐT TARIYAKI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CÁ HỒI SOUS-VIDE SỐT TARIYAKI

Cách làm CÁ HỒI SOUS-VIDE SỐT TARIYAKI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 20 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

40 g mè trắng

4 miếng phi lê cá hồi tươi, không da (khoảng 150 g mỗi miếng)

75 g sốt teriyaki

20 g gừng tươi, thái lát mỏng

1450 g nước

30 g nước cốt chanh

Dụng cụ cần thiết

Túi và máy hút chân không hoặc túi zip chân không

Chổi phết