Làm CÁ HỒI VỚI SỐT KEM NẤM KHOAI TÂY bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CÁ HỒI VỚI SỐT KEM NẤM KHOAI TÂY theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CÁ HỒI VỚI SỐT KEM NẤM KHOAI TÂY

Cách làm CÁ HỒI VỚI SỐT KEM NẤM KHOAI TÂY bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 30 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

500 g nước

1,5 thìa cà phê muối, lấy dư tùy khẩu vị

600 g khoai tây, cắt miếng

10 g bơ nhạt, lấy dư để phết

4 miếng cá hồi tươi phi lê, không xương (100-200 g mỗi miếng, dày khoảng 2 cm)

1 quả chanh (nên là chanh hữu cơ), lấy vỏ chanh bào nhỏ và nước chanh

1 nhúm bột tiêu, lấy dư tùy khẩu vị

100 g hành khô, cắt đôi

300 g nấm mỡ, thái lát

50 g rượu vang trắng không ngọt

50 g kem tươi

200 g phô mai mềm (Ví dụ: phô mai con bò cười) hoặc cream cheese

1 nhúm bột nhục đậu khấu