Làm CÀ RI NẤM MỐI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CÀ RI NẤM MỐI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CÀ RI NẤM MỐI

Cách làm CÀ RI NẤM MỐI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 30 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

200 g nấm mối tươi, sơ chế sạch

100 g cà rốt, sơ chế sạch

100 g khoai tây, sơ chế sạch

40 g sả củ

20 g ớt sừng

30 g tỏi bóc sạch vỏ

30 g gừng củ

50 g dầu hạt

20 g bột cà ri Ấn Độ

100 g hành tây

5 g hạt nêm nấm, hòa tan với 20 g nước

30 g mắm thực dưỡng

10 g đường thốt nốt

5 g bột khoai tây

200 g cốt dừa, lấy dư để ăn kèm

5 g hành paro phi vàng