Làm CÀ RI RAU CỦ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CÀ RI RAU CỦ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CÀ RI RAU CỦ

Cách làm CÀ RI RAU CỦ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

10 g hành khô, rửa sạch, bóc vỏ

10 g tỏi, rửa sạch, bóc vỏ

10 g dầu ăn

200 g cà tím, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

5 g bột cà ri

200 g khoai lang, rửa sạch, bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn

500 g nước dừa hoặc nước lọc

150 g cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn

150 g củ cải trắng rửa sạch, bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn

30 g me hòa với một chút nước, bỏ hạt

20 g bột nêm rau củ, hòa với một chút nước cho tan