Làm CÁ TUYẾT BƠ CAM CHANH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CÁ TUYẾT BƠ CAM CHANH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CÁ TUYẾT BƠ CAM CHANH

Cách làm CÁ TUYẾT BƠ CAM CHANH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 25 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

1 quả cam, nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước

1 quả chanh, nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước

700 g nước

400 g khoai tây, thái miếng

400 g bí ngòi, thái lát (5 mm)

80 g bơ, lấy dư một chút để chống dính

4 phi lê cá tuyết (120-200 g mỗi miếng)

½ thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị

½ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị

1 thìa cà phê hạt hồi hoặc hạt thì là

3 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá, thái nhỏ