Làm CANH BẦU NẤU TÔM, CHẢ CÁ THÁC LÁC CUỘN CẢI XANH, RAU CỦ HẤP bằng Thermomix

Cách làm CANH BẦU NẤU TÔM, CHẢ CÁ THÁC LÁC CUỘN CẢI XANH, RAU CỦ HẤP bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Chả cá thác lác cuộn cải xanh

 300 g cá thác lác phi lê, cấp đông trong ngăn đá 3 giờ

 10 g tỏi

 1 quả ớt sừng đỏ

 10 g hành khô

 100 g giò sống

 10 g rau thì là, thái nhỏ

 2 nhánh hành lá, thái nhỏ

 ½ thìa canh dầu ăn

 1 thìa cà phê nước mắm

 1 thìa cà phê muối

 ½ thìa cà phê bột tiêu đen

 7 lá cải bẹ xanh to, cắt đôi theo chiều dài và bỏ phần cuống

Canh bầu nấu tôm, rau củ hấp

 800 g nước

 40 g tôm khô, rửa sạch, ngâm mềm

 100 g cà rốt baby, cắt đôi theo chiều dài

 200 g súp lơ xanh, cắt nhỏ

 200 g đậu cô-ve, cắt đôi theo chiều dài

 100 g đậu vàng, cắt đôi theo chiều dài

 100 g bầu, bỏ ruột, băm nhỏ

 1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị

 1 thìa cà phê hạt nêm, tùy khẩu vị

 2 nhánh hành lá, thái nhỏ

---

Hàm lượng dinh dưỡng

cho 1 khẩu phần

Năng lượng

301 kcal

Độ đạm

15.7 g

Carbs

32 g

Độ béo

12 g

---

---