Làm CANH BÍ SƯỜN NON, BẮP CẢI CUỘN THỊT HẤP bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CANH BÍ SƯỜN NON, BẮP CẢI CUỘN THỊT HẤP theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CANH BÍ SƯỜN NON, BẮP CẢI CUỘN THỊT HẤP

Cách làm CANH BÍ SƯỜN NON, BẮP CẢI CUỘN THỊT HẤP bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Bắp cải cuộn thịt hấp

2 củ hành khô

5 cái nấm hương, ngâm mềm

300 g thịt nạc vai heo, thái miếng khoảng 3-4 cm

100 g giò sống

2 thìa cà phê nước mắm

1 nhúm bột tiêu đen

10 lá bắp cải, cắt bỏ bớt phần cọng cứng, rửa sạch, chần sơ nước sôi cho mềm

10 nhánh lá hành, chần sơ nước sôi cho mềm

Canh bí sườn non

10 g hành khô

10 g dầu ăn

200 g sườn non, thái miếng (2 cm)

2 thìa cà phê muối

½ thìa cà phê tiêu

800 g nước

1 thìa cà phê bột nêm rau củ

300 g bí xanh, gọt vỏ, cắt làm tư theo chiều dài, bỏ bớt ruột, thái miếng dày 1 cm

2 nhánh hành lá, thái nhỏ