Làm CANH BÓNG THẢ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CANH BÓNG THẢ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CANH BÓNG THẢ

Cách làm CANH BÓNG THẢ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

200 g giò sống (xem Mẹo nhỏ)

10 g nấm hương, cắt chân, ngâm nở

300 g bóng bì, để nguyên miếng, ngâm nở (xem Mẹo nhỏ)

1000 g nước

10 quả trứng cút

1500 g nước dùng gà

50 g tôm khô, ngâm mềm

50 g cà rốt, cắt hình hoa

50 g súp lơ xanh, thái miếng

50 g súp lơ trắng, thái miếng

50 g su su, thái miếng

2 thìa cà phê nước mắm, tùy khẩu vị

1 nhánh rau mùi, để trang trí

Dụng cụ cần thiết

Đĩa lớn

Dây buộc

Tô lớn