Làm CANH CÀ BUNG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CANH CÀ BUNG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CANH CÀ BUNG

Cách làm CANH CÀ BUNG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

2 củ hành khô

10 g dầu ăn

100 g thịt ba chỉ, thái miếng

Nhúm muối, tiêu (tùy khẩu vị)

3 quả cà tím, bổ múi cau, ngâm muối và dấm cho khỏi thâm cà

3 quả cà chua, bổ múi cau

½ thìa cà phê bột nghệ

500-600 g nước sôi

1 bìa đậu phụ, thái miếng, chiên sơ (200 g)

Hành lá, tía tô, thái nhỏ