Làm CANH DẠ DÀY HEO TIÊU TRẮNG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CANH DẠ DÀY HEO TIÊU TRẮNG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CANH DẠ DÀY HEO TIÊU TRẮNG

Cách làm CANH DẠ DÀY HEO TIÊU TRẮNG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 3 giờ 10 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 5 khẩu phần

Nguyên liệu

1 cái dạ dày heo (khoảng 450)

2-3 nhúm muối nhỏ

10 ½ thìa cà phê hạt tiêu trắng (8g)

1700 g nước lọc

1 cái đùi gà nguyên (khoảng 350g, có da và xương)

8 đương quy lát

2 nhánh nhỏ ngò rí tươi (rau mùi ta), tách riêng rễ và lá

15 g rượu Thiệu Hưng (Hoa Điêu)

12 g kỷ tử hoặc táo đỏ