Làm CANH NẤM CHAY bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CANH NẤM CHAY theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CANH NẤM CHAY

Cách làm CANH NẤM CHAY bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

5 g hành khô

10 g dầu đậu nành

50 g nấm hương, ngâm nở

1 thìa cà phê dầu hào chay

1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị

1 thìa cà phê nước tương

1 củ cà rốt, gọt vỏ, cắt hoa theo hình tròn, dày 1 cm

1 củ su su, gọt vỏ, cắt khối 1 cm

50 g hạt sen tươi, ngâm nước ít nhất 4 giờ, để ráo

700 g nước

50 g nấm linh chi nâu, cắt bỏ chân, rửa sạch

1 nhúm bột tiêu

3 nhánh hành lá

5 g rau mùi