Làm CANH RIÊU CUA bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CANH RIÊU CUA theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CANH RIÊU CUA

Cách làm CANH RIÊU CUA bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

400 g cua đồng đã bóc mai, làm sạch

2 thìa cà phê muối

1000 g nước

10 g hành khô

20 g dầu ăn

250 g cà chua, thái múi cau

20 g me vắt, ngâm với 150 g nước trong 10 phút và lọc lấy nước cốt

1 nhánh hành lá, thái nhỏ

Dụng cụ cần thiết

Bát

Rây lọc