Làm CANH TÔM CHUA bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CANH TÔM CHUA theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CANH TÔM CHUA

Cách làm CANH TÔM CHUA bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

1 củ hành khô

1 nhánh tỏi

15 g dầu ăn

2 củ sả tươi, cắt khúc, đập dập

2 quả cà chua, bổ múi cau

20 g sốt me

200 g dứa, cắt miếng vừa ăn

400 g tôm tươi

1800 g nước

2 cái lá chanh kaffir (chanh Thái)

15 g đường vàng

30 g nước mắm, tùy khẩu vị

100 g giá đỗ

4 quả đậu bắp tươi, cắt khúc khoảng 2.5 cm

3 nhánh rau mùi ta tươi, để trang trí

1 quả ớt bỏ hạt, thái lát, điều chỉnh tùy khẩu vị