Làm CHẢ CÁ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHẢ CÁ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHẢ CÁ

Cách làm CHẢ CÁ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

500 g phi lê cá (cá rô phi, cá thu, cá măng,...), cấp đông 12 giờ

100 g giò sống

50 g hành lá, băm nhỏ, điều chỉnh tùy khẩu vị

50 thì là, băm nhỏ, điều chỉnh tùy khẩu vị

1 thìa cà phê muối, điều chỉnh tùy khẩu vị

1 thìa cà phê bột tiêu, điều chỉnh tùy khẩu vị

Nước đá, để ngâm chả cá

Dầu ăn, để chiên chả cá

Dụng cụ cần thiết

Chảo rán