Làm CHẢ CÁ THÁC LÁC bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHẢ CÁ THÁC LÁC theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHẢ CÁ THÁC LÁC

Cách làm CHẢ CÁ THÁC LÁC bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

10 g tỏi

10 g hành khô

½ quả ớt sừng đỏ, bỏ hạt, thái lát

300 g cá thát lát nạo, để lạnh

100 g giò sống (xem mẹo nhỏ), để lạnh

10 g rau thì là, thái nhỏ

2 nhánh hành lá, thái nhỏ

½ thìa canh dầu ăn

1 thìa cà phê nước mắm

½ thìa cà phê muối

½ thìa cà phê hạt nêm

½ thìa cà phê bột tiêu đen

500 nước, để hấp