Làm CHẢ CỐM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHẢ CỐM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHẢ CỐM

Cách làm CHẢ CỐM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 15 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

5 g đường

2 g muối

8 g bột năng

50 g nước đá lạnh

20 g nước mắm

20 g dầu ăn, lấy dư để chống dính

400 g thịt nạc vai heo xay

100 g mỡ heo, cắt hạt lựu

50-80 g cốm tươi, tùy khẩu vị

500 g nước sôi, để hấp