Làm CHẢ TRỨNG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHẢ TRỨNG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHẢ TRỨNG

Cách làm CHẢ TRỨNG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

100 g thịt nạc vai heo

3 cái mộc nhĩ, ngâm nở

5 cái nấm hương, ngâm nở

30 g miến, ngâm mềm

2 củ hành khô

½ củ hành tây hoặc cà rốt

2 thìa canh nước mắm

1 thìa cà phê đường

1 nhúm bột tiêu đen

6 quả trứng gà, tách riêng 3 lòng đỏ trứng gà và đánh tan

700 g nước

Dụng cụ cần thiết

Bát lớn

Khuôn chữ nhật (18 x 7 x 6 cm)