Làm CHÂN GÀ HẤP MẮM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHÂN GÀ HẤP MẮM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHÂN GÀ HẤP MẮM

Cách làm CHÂN GÀ HẤP MẮM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

1000 g chân gà, sơ chế sạch (khoảng 20 cái)

10 rễ mùi ta

10 cọng hành lá, cắt đôi

6 nhánh tỏi đập dập

2 củ hành tím, thái lát mỏng

1 củ hành tây, thái lát mỏng

1 thìa cà phê nước mắm

2 nhúm bột tiêu đen

2 nhúm muối

2 nhúm đường

2 mẩu gừng, thái lát mỏng

10 g ớt chỉ thiên, thái sợi, tùy khẩu vị

700 g nước

Dụng cụ cần thiết

Khay, đĩa sâu lòng (có thể xếp vừa bộ Varoma)