Làm CHÂN GÀ OM BÀO NGƯ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHÂN GÀ OM BÀO NGƯ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHÂN GÀ OM BÀO NGƯ

Cách làm CHÂN GÀ OM BÀO NGƯ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 25 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

400 g chân gà, lọc xương, bỏ móng

Nước nóng, để chần

15 g rượu gạo Trung hoa (Shaoxing Hua Tiao)

80 g bào ngư (6-8 con), rửa sạch, cắt hoa

1 lát gừng tươi

1 cái hoa hồi

1 lá nguyệt quế khô

1 thanh quế

20 g dầu ăn

1 tép tỏi

25 g nước tương

30 g nước tương đặc

100 g nước

40 g đường phèn

Dụng cụ cần thiết

Bát