Làm CHÂN GIÒ KHO TÀU bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHÂN GIÒ KHO TÀU theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHÂN GIÒ KHO TÀU

Cách làm CHÂN GIÒ KHO TÀU bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 50 phút

- Thời gian chuẩn bị : 20 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

600 g thịt chân giò heo, cắt khoanh hoặc cắt thành miếng nhỏ 3-4 cm

1000 g nước sôi, để chần chân giò

20 g dầu ăn

10 g gừng tươi, cắt lát

20 g đường phèn

10 g nước tương đặc

20 g nước tương loãng

30 g rượu Thiệu Hưng hoặc rượu trắng

2 cái hoa hồi

2 lá nguyệt quế

500 g nước