Làm CHÁO CÁ DIÊU HỒNG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHÁO CÁ DIÊU HỒNG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHÁO CÁ DIÊU HỒNG

Cách làm CHÁO CÁ DIÊU HỒNG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

1 con cá diêu hồng (khoảng 1,3 kg), sơ chế sạch

1 thìa cà phê muối, để ướp cá

½ thìa cà phê bột tiêu đen, để ướp cá

700 g nước sôi

120 g gạo tẻ, vo sạch

30 g gạo nếp, vo sạch

½ thìa cà phê muối, điều chỉnh tùy khẩu vị

½ thìa cà phê nước mắm, điều chỉnh tùy khẩu vị

Nước sôi

10 g nước mắm, để trộn với cá

Hành lá, thái nhỏ, để ăn kèm

Thì là, thái nhỏ, để ăn kèm

Dụng cụ cần thiết

Bát hoặc âu lớn