Làm CHÁO LƯƠN ĐẬU XANH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHÁO LƯƠN ĐẬU XANH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHÁO LƯƠN ĐẬU XANH

Cách làm CHÁO LƯƠN ĐẬU XANH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

200 g thịt lươn (chỉ bao gồm phần thịt, đã tách riêng phần xương)

1 củ hành tăm, băm nhỏ

10 g bột nghệ

5 g nước mắm

5 g dầu điều

10 g dầu ăn

50 g gạo tẻ, vỏ sạch

100 g bí đỏ, cắt miếng nhỏ

50 g đậu xanh tách vỏ, ngâm nước 2-4 giờ hoặc ngâm nước ấm trước 30 phút

600-700 g nước

1 nhúm muối, điều chỉnh tùy khẩu vị