Làm CHẠO TÔM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CHẠO TÔM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CHẠO TÔM

Cách làm CHẠO TÔM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

180 g tôm tươi, bóc vỏ, thấm khô bằng khăn giấy

100 g giò sống (tham khảo công thức làm giò sống)

25 g bột ngô

½ thìa cà phê nước mắm

¼ thìa cà phê đường

¼ thìa cà phê bột tiêu trắng

1 nhánh sả, thái lát mỏng

2 nhánh tỏi

2 củ hành khô

10 g hành lá, chỉ lấy phần củ trắng, thái khúc

Dầu để chiên

10 củ sả, rửa sạch, thấm khô

Dụng cụ cần thiết

Chảo rán